Panier
VERONI Jambon de Parme "Pelatello" AOP pressé - 1/1 pièce, environ 5,6 kg - désossé, sans couenne et jarret - affinage 14 mois - SV - DLC 2 mois
Code de produit: 8021705046010
Marque : Veroni
si vous commandez 1 vous recevrez:
5,6 kg
DLC en jours
77
DLC en mois
2
Pièces par carton
2
Spécialité
Jambon cru
Méthode d'emballage
Vacuum
Viande de
Porc
Goût
Aromatique et parfumée
Région
Emilia Romagna
Affinage en mois
14
Description
Le Pelatello est un Jambon de Parme AOP, affiné 14 mois. Le nom de « Pelatello » dévoile un jambon désossé, sans couenne, prêt à consommer et à la forme carrée pour des tranches régulières. Son petit calibre le rend facile à manier et à trancher. Aucun déchet, simple d'utilisation et prêt à la vente ! Un véritable allié en cuisine.
