Panier
VERONI Jambon de Parme "Pelatello" AOP pressé - 1/1 pièce, environ 5,6 kg - désossé, sans couenne et jarret - affinage 14 mois - SV
Code de produit: 8021705046010
Marque : Veroni
Fabricant:
F.LLI VERONI FU ANGELO SPA
Viale Saltini, 15/17
42015 CORREGGIO (RE)
P.IVA: IT00678520354
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42015 CORREGGIO (RE)
P.IVA: IT00678520354
si vous commandez 1 vous recevrez:
5,6 kg
DLC en jours
77
Pièces par carton
2
Viande de
Porc
Région
Emilia Romagna
Méthode d'emballage
Vacuum
Goût
Aromatique et parfumée
Affinage en mois
14
Spécialité
Jambon cru
Description
Le Pelatello est un Jambon de Parme AOP, affiné 14 mois. Le nom de « Pelatello » dévoile un jambon désossé, sans couenne, prêt à consommer et à la forme carrée pour des tranches régulières. Son petit calibre le rend facile à manier et à trancher. Aucun déchet, simple d'utilisation et prêt à la vente ! Un véritable allié en cuisine.
