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Pelatello Prosciutto crudo di Parma DOP 5,6 kg

Codice prodotto: 8021705046010
Pelatello Prosciutto di Parma disossato, senza cotenna e confezionato sottovuoto 5,85 kgPelatello Prosciutto di Parma disossato, senza cotenna e confezionato sottovuoto 5,85 kg
Gusto
Aromatico e profumato
Regione
Emilia Romagna
Pezzi per cartone
2
Stagionatura in anni
1
Carne di
Suino
Scadenza in mesi
3
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Peso per pezzo
5,6 kg
Scadenza in mesi
4

Il Pelatello è un Prosciutto di Parma DOP, stagionato 16 mesi. Con il termine “pelatello” si descrive un prosciutto disossato, pronto all’uso, senza cotenna, dalla forma squadrata per fette regolari. La pezzatura piccola, lo rende facile da maneggiare e da affettare. Zero sprechi, facilità d’uso, pronto alla vendita! Un alleato in cucina.



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