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VERONI Italienischer Parmaschinken "Pelatello" g.U. gepresst - 1/1 Stück, ca. 5,6 kg - ohne Knochen, Schwarte und Haxe - 14 Monate gereift - luftgetrocknet - Va
Produktcode: 8021705046010
Markenname : Veroni
Hersteller:
F.LLI VERONI FU ANGELO SPA
Viale Saltini, 15/17
42015 CORREGGIO (RE)
P.IVA: IT00678520354
Viale Saltini, 15/17
42015 CORREGGIO (RE)
P.IVA: IT00678520354
Ein Stück besteht aus:
5,6 kg
RLZ in Tagen
77
Stücke Karton
2
Fleisch von
Schwein
Region
Emilia Romagna
Verpackungsverfahren
Vakuum
Geschmack
Aromatisch
Reifung in Monaten
14
Spezialität
Rohschinken
Beschreibung
VERONI Pelatello, roher Parmaschinken am Stück, Gewicht: 5,6 kg
Bei unserem Pelatello handelt es sich um einen Parmaschinken, der 14 Monate gereift ist. Unter dem Begriff "Pelatello" versteht man einen Schinken, der entbeint und ohne Schwarte und Haxe ist. Unser Parmaschinken ist Sinnbild für die perfekte Balance zwischen fettem und magerem Teil. Er zeichnet sich ferner durch ein starkes Aroma sowie einen unverwechselbaren Geschmack aus, eine wahre Gaumenfreude.Wie bei allen Veroni Produkten, verwendet man auch beim „Pelatello" nur die besten Zutaten: Schweinekeule und Salz. Veroni verzichtet auf genetisch veränderte Zutaten.
Durch seine rechteckige Form erhält man gleichmäßige Scheiben und dank der kleinen Stückgröße ist er leicht zu handhaben und aufzuschneiden.
Das Produkt wurde nicht mit ionisierender Strahlung behandelt und enthält keine ionisierten Inhaltsstoffe. Keine GVO.