Panier
FONTANETO - Raviolis Raviolo farcis à la chicorée et speck DLC 3 semaines - 5/6 min. de cuisson 4 x 90~ x 5,5 g = 2 kg

Description
La commande est traitée dans les 24 heures et les produits sont placés dans des cartons prêts pour le transport à température contrôlée.
Les pâtes farcies sont produites tous les jours à h2 du matin en Piémont et le transport réfrigéré a lieu le même jour. Le carton de 4 x 500g contenant environ 90 raviolis de 5,5 g. DLC 3 semaines. La fraîcheur des raviolis est garantie par l'emballage ATM.
Des ingrédients authentiques et sélectionnés de la cuisine méditerranéenne comme le speck, le radicchio rouge, le porc, la ricotta, la semoule de blé dur, les œufs et bien plus encore font de ces raviolis un must de votre menu.
Préparation facile. Temps de cuisson: seulement 5/6 minutes. Les condiments qui vont le mieux sont les fruits secs ou blancs avec du beurre fondu accompagnés de quelques feuilles de sauge. Une pincée de Parmigiano Reggiano au goût.
FONTANETO est une entreprise certifiée BRC Globaler Standard + International Featured Standards. Avec plus de 30 ans d'expérience et une activité en croissance rapide, l'usine de pâtes produit chaque jour d'excellentes pâtes fraîches..
Les pâtes fraîches FONTANETO sont les pâtes made in Italy idéales pour les restaurants et les épiceries fines du monde entier intéressés à offrir des pâtes gastronomiques à leurs clients. Les ingrédients de la cuisine méditerranéenne et l'amour et l'engagement à créer des pâtes font d'un simple plat de pâtes un succès garanti. Une large gamme de produits est disponible: Tagliatelles, Tagliolini, Agnolotto, Cappelletti, Ravioli, Saccottino, Tortellini, Lasagna, Gnocchi, Cavatelli, Cortecce, Fusilli, Orecchiette, Paccheri, Scialatielli, Strascinati, Strozzapreti, Trofie ... avec différents types de farcies au fromage (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Burrata, Mozzarella, Ricotta), légumes de saison (ail sauvage, artichauts, pissenlits, basilic, asperges, courgettes, noix, feuilles de navet), champignons (cèpes, truffes, chanterelles), de la viande (bœuf, porc) et du poisson (caviar, bar, espadon, crevette). Une large gamme de raviolis végétariens est disponible. Les sauces simples et le pesto se marient parfaitement avec tout l'assortiment.
Ingrédients
INGReDIENTS:Pâte:semoule de BLe dur, OEUFS (20% sur les pâtes, 10% du total), farine de BLe, eau, sel (si pâte rouge avec l'ajout de pâte de tomate sur la pâte 6%), sel. Farce: fromage ricotta (sérum de LAIT, LAIT, sel, correcteur d'aciditè: E330), speck (25% sur la farce, 12,5% sur le total) (viande de porc, sel, épices, arômes naturels, dextrose, fructose, herbes, antioxydant: E301, conservateur: E250), chapelure (farine de BLe tendre "0 ", levure, sel), chicorée rouge (5,4% sur la farce, 2,7% sur le total), fromage Grana Padano AOP (LAIT, sel, conservateur: lysozyme d'OEUF), vin rouge, sel, huile de tournesol, amidon de maïs, arômes, oignon,l'ail, épices, conservateur: E200. Peut contenir des traces de poisson, soja, crustacés,céleri, fruits à coque. Saupoudrage de farine de riz.