Panier
FONTANETO Gorgonzola AOP et coquilles de truffe - 1 kg - DLC 14 jours - 5 minutes de cuisson
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Description
Le Gorgonzola AOP et les coquilles de truffe produits par Fontaneto sont de savoureux raviolis de pâtes aux œufs frais, fabriqués avec de la semoule de blé dur, de la farine de blé tendre et des œufs d'élevage en plein air. La pâte contient une délicieuse farce de ricotta, de gorgonzola AOP et de truffe noire d'été. Ici, ils sont vendus en format de 1 kg, ils doivent être conservés au réfrigérateur et consommés dans les 14 jours. Le temps de cuisson est de 5 minutes seulement. Ils peuvent être servis de nombreuses façons différentes. En plus d'être servis simples, avec l'ajout d'un saupoudrage de parmesan, les coquilles au gorgonzola et à la truffe peuvent être assaisonnées, par exemple, avec une crème aux quatre fromages, avec une délicate sauce aux noix, avec du speck et des poires, avec du jambon, avec de la crème et avec du radicchio. Commandez dès à présent les coquilles de Gorgonzola et de truffe produites par Fontaneto : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
Pâtes (50%) : semoule de BLe dur, ŒUFS fermiers (20% sur les pâtes ; 10% sur le total), farine de BLe tendre, eau, sel. Garniture (50%) : ricotta (lactosérum, LAIT, sel, correcteur de acidité : E330), Fromage Gorgonzola D.O.P. (33,5% de la garniture, 17% du total), chapelure (farine BLe tendre type "0", levure de bière, sel), truffe noire d'été (Tuber aestivum Vitt.) (2 % sur la garniture ; 1% du total), sel, arôme truffe, conservateur : E200, épices. Saupoudrer de farine de riz.