Panier
FONTANETO Raviolis Raviolaccio farcis au fromage et poivre (4 x 41~ x 12 g = 2 kg) DLC 1 mois - 5 min. de cuisson
Code de produit: 8021705005031
Marque : Fontaneto
FONTANETO Ravioli Raviolaccio ripieno formaggio e pepe (4 x 41~ x 12 g = 2 kg) TMC 1 mesi - 5 minuti di cottura
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4 x 41~ x 12 g = 2 kg
DLC en mois
1
Pièces par carton
1
Spécialité
Pâtes farcies
Farce
Farce végétarienne
Méthode d'emballage
ATM
Type de Farine
Farine de blé tendre, Semoule de blé dur
% œuf
20%
Goût
Piquante
Région
Piemonte
Minutes de cuisson
5
Description
Farce: Pecorino Romano AOP, lait de brebis, poivre blanc, poivre noir et arômes naturels.
Ingrédients
Feuilleter (50%) : semoule de BLe dur, OEUFS (20% sur les pâtes; 10% sur le total), farine de BLe tendre, eau, sel Farce (50%) : ricotta (lactosérum, lait, crème de lait, sel, correcteur d'acidité : E330), eau, pecorino romano DOP (15% sur la farce, 7,5% sur le total) (lait de brebis, présure, sel), fromages, chapelure (farine de blé tendre type "0), lactosérum en poudre, huile de tournesol, amidon, sel, poivre blanc (0,35% sur la garniture; 0,18% sur le total), poivre noir (0,25% sur la garniture, 0,13% sur le total), conservateur : E200, arômes naturels.
