NATURALEITALIANO

Selezione ed esportazione di alimentari italiani di alta qualità da oltre 20 anni

Carrello Il mio carrello 0 prodotti € 0,00

 x 

Carrello vuoto

Fiorentina di Razza chianina

Fiorentina di Razza chianina  Fiorentina di Razza chianina
Pezzi per cartone
1
Regione
Toscana
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto

Direttamente per voi dalla Toscana bistecche di vitellone chianino di elevato pregio e dal sapore unico al mondo.Griglia gourmet



Ricette

Ecco alcune semplici “dritte” per mangiare la vera bistecca alla Fiorentina: Togliere la bistecca dal frigorifero, e dal sottovuoto almeno 2 ore prima di iniziare la cottura e lasciarla a temperatura ambiente ricoperta da un panno pulito. Preparate del carbone che deve essere ardente ma senza fiamma. Posizionate la Fiorentina sulla griglia senza marinature, olio, prezzemolo o altro. Solamente carne e fuoco. Lasciatela in pace fino a che si forma una crosta che permetta di sollevare la bistecca senza che si attacchi alla griglia (circa 5 minuti).Niente buchi di Forchetta che farebbero uscire il gustoso succo…. Poi giratela e cuocete per altri 5/6 minuti. Salate e pepate abbondantemente (tanto sulla carne c’è la crosta) e gustatevi la vera bistecca alla Fiorentina così com’è.

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.

Salva il Carrello

Prodotti: Carrello vuoto
Copyright ©2018 NATURALEITALIANO SRL. Tutti i diritti riservati. P.IVA IT08935480965
powered by bindcommerceproject by windcommerce