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MAURI FORMAGGI Gorgonzola Dolce Romeo g.U. - 1/2 Laib - 6,1 kg - RLZ 2 Monate - 2 Monate gereift

Produktcode: 8021706014018
Markenname : Mauri formaggi
Hersteller:
EMILIO MAURI SPA
Via Provinciale, 11
23818 PASTURO (LC)
P.IVA: IT00229170139
Gorgonzola Dolce Romeo DOP - mezza forma - 6,1 kgGorgonzola Dolce Romeo DOP - mezza forma - 6,1 kg
Ein Stück besteht aus:
6,1 kg
RLZ in Monaten
2
Stücke Karton
1
Feuchtegehalt
49 %
Käse Teig
Weichkäse
Geschmack
Mild
Milch
Kuhmilch
Reifung in Monaten
2
Fett in Trockenmasse
48 %
Durchmesser
30 cm
Region
Lombardia
Spezialität
Gorgonzola und Schimmelkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch

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