Description

Rapides et faciles à préparer, les tortelloni au gorgonzola et aux noix sont une excellente idée pour apporter à la table un plat de pâtes fraîches aux œufs, farcies, typiques de la tradition culinaire italienne, prêtes en seulement 2 minutes de cuisson ! Les tortelloni de Pastificio FB sont obtenus à partir du roulage d'une pâte de semoule de blé dur, de farine de blé tendre, d'œufs et d'eau, farcie d'une garniture à base de ricotta, de gorgonzola sucré et épicé, de noix et d'autres ingrédients. Chaque tortello est plié à la main, la pâte est soumise à un traitement thermique de pasteurisation et, par la suite, conditionnée sous vide, pour assurer une qualité et une sécurité maximales. Habituellement, un simple pesto aux noix et au gorgonzola est préparé comme condiment pour les tortelloni au gorgonzola et aux noix. Cependant, ils se marient également parfaitement avec une sauce au beurre et à la sauge ou une crème à base d'un mélange de fromages fondus. C'est un plat extrêmement savoureux, caractérisé par la forte saveur du gorgonzola, rehaussée par le goût unique et incomparable des noix : une débauche de saveurs qui rendra fous même les palais les plus difficiles! Le paquet qui peut être acheté sur notre site a un poids de 250g et doit être consommé de préférence dans les 2 semaines.