Panier
FONTANETO Coffret tartare d'artichauts et de fromage de chèvre (83~ x 12 g = 1 kg) DLC 14 jours - 2 min. de cuisson
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
FONTANETO Bauletto tartare di carciofi e caprino (83~ x 12 g = 1 kg) TMC 14 giorni - 2 minuti di cottura
Description
Les Coffrets tartare d'artichauts et de fromage de chèvre de Fontaneto sont des raviolis spéciaux aux œufs frais, farcis à la main, avec une pâte de couleur verte, ferme au toucher et à mâcher. Leur garniture a une saveur caractéristique d'artichauts et de fromage de chèvre. Convient à ceux qui veulent préparer un premier plat original et savoureux. Ici, ils sont vendus en colis de 1 kg sous atmosphère protectrice. Conserver entre +4° et +6°C. Après ouverture de l'emballage, consommer le produit dans les 3 jours. Ne pas percer l'emballage.
Ingrédients
PÂTE50%:semouledeBLedurOEUFSd'élevageausol(20%danslapâte;10%dutotal),eau,poudred'épinards (2,7% dans la pâte; 1,3% du total), sel.FARCE50%:ricotta(LACTOSeRUM,LAIT,crèmedeLAIT,sel),artichauts(37%danslafarce;18,5%dutotal)(artichaut87%,eau,huiled'oliveviergeextra,ail,sel),FROMAGEdechèvreA.O.P.(9%danslafarce;4,5%dutotal)(LAITdechèvre,sel,présure,fermentslactiquesvivants),chapelure(contientduGLUTEN), arômes naturels, sel.
