Panier
FONTANETO Bon-bon gorgonzola AOP et poires (50~ x 20 g = 1 kg) DLC 14 jours - 2 min. de cuisson
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
FONTANETO Bon Bon Erborinato e pere (50~ x 20 g = 1 kg) TMC 14 giorni - 2 minuti di cottura
Description
Les Bon-bons gorgonzola AOP et poires faites par Fontaneto sont de raviolis spéciaux aux œufs frais, farcis à la main, avec une pâte violette ferme au toucher et à mâcher. Leur garniture a un goût caractéristique d'AOP Gorgonzola et poires. Convient à ceux qui veulent préparer un premier plat original et savoureux. Ici, ils sont vendus en colis de 1 kg sous atmosphère protectrice. Conserver entre +4° et +6°C. Après ouverture de l'emballage, consommer le produit dans les 3 jours. Ne pas percer l'emballage.
Ingrédients
PÂTE 50% : semoule de BLe dur, OEUFS d'élevage au sol (20% dans la pâte; 10% du total), eau, poudre de betterave (1,3% dans la pâte; 0,65% du total), sel. FARCE 50% : ricotta (LACTOSeRUM, LAIT, crème de LAIT, sel), FROMAGE Gorgonzola AOP (21% dans la farce; 10,5% du total), poires (21% dans la farce; 10,5% du total) (poires, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant : E330, conservateur : E202), chapelure (contient du GLUTEN), sel.
