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FONTANETO Bon Bon Erborinato e pere (50~ x 20 g = 1 kg) TMC 14 giorni - 2 minuti di cottura
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Descrizione
I Bon Bon Erborinato e pere prodotti da Fontaneto sono dei particolari ravioli freschi all'uovo ripieni fatti a mano, con impasto di colore viola e solidi al tatto e alla masticazione. Il loro ripieno ha un sapore caratteristico di gorgonzola DOP e pere. Adatti per chi vuole realizzare un primo piatto originale e gustoso. Qui sono venduti nella confezione da 1 kg, in atmosfera protettiva. Conservare tra +4° e +6° C. Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 3 giorni. Non forare la confezione.
Ingredienti
PASTA 50%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra (20% sulla sfoglia; 10% sul totale), acqua, barbabietola in polvere (1,3% sulla sfoglia; 0,65% sul totale), sale RIPIENO 50%: ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale), FORMAGGIO Gorgonzola DOP ( 21% sul ripieno; 10,5% sul totale), pere (21% sul ripieno; 10,5% sul totale) (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: E330, conservante: E202), pangrattato (contiene GLUTINE), sale