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FONTANETO Tagliatelle medie MAP 1 kg - TMC 14 giorni - 3 minuti di cottura - 6 mm - in ATM

Codice prodotto: 8021706289133
Marchio : Fontaneto
Produttore:
FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
FONTANETO Tagliatelle medie MAP 1 kgFONTANETO Tagliatelle medie MAP 1 kg
Se ordini 1 ricevi:
1 kg
Scadenza in settimane
2
Pezzi per cartone
4
Larghezza tagliatelle o gnocchi
6 mm
% uova
0.2
Regione
Piemonte
Metodo confezionamento
ATM
% uova
20%
Minuti di cottura
3
Tipo farina
Farina di grano tenero, semola di grano duro
Specialità
Pasta lunga
 

Ingredienti: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA da allevamento a terra (20%), acqua, sale

Ogni regione italiana ha le proprie teorie sull' origine della pasta. Chiunque ne sia stato lo scopritore, è certo che la pasta viene ormai prodotta in più di 300 varianti e che con essa si realizzino alcune tra le ricette italiane più amate. Esistono numerosi trucchi e segreti per rendere la pasta fresca liscia e vellutata e stenderla quanto più sottile possibile. Assaggiando le nostre Tagliatelle apprezzerete l'abilità e l'esperienza del nostro pastaio.

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