Beschreibung

Der von Mauri Formaggi hergestellte Gorgonzola und Mascarpone "Duetto" ist ein Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der aus der Vereinigung von zwei der beliebtesten und schmackhaftesten Käsesorten der italienischen Tradition hervorgegangen ist: Gorgonzola mit einem aromatischen und charakteristischen Geschmack und Mascarpone, süß, frisch und zart. Die Farbe ist das reine Weiß von Mascarpone, jedoch gesprenkelt durch die Entwicklung von grau/grünen Schimmelpilzen, die typisch für Gorgonzola sind. Die Konsistenz ist cremig und streichfähig, der Geschmack süß und rund. Hier wird er im 1,1-kg-Format verkauft, er muss innerhalb von 3 Wochen verbraucht und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der „Duetto" kann auf verschiedene Arten serviert werden: zum Beispiel auf eine Brotscheibe gestrichen, als Füllung für Sandwiches und Focaccia, als Würzmittel für Nudeln, vielleicht auch kombiniert mit Speck oder Walnüssen, oder auch mit Sahne, Chili oder mit Pinienkerne. Er kann auch in Mousse umgewandelt werden, die in Kombination mit Vorspeisen oder Aperitifs serviert wird. Bestellen Sie jetzt den „Duetto" aus Gorgonzola und Mascarpone von Mauri Formaggi: NATURALEITALIANO verpflichtet sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.