Beschreibung

Parmaschinken g.U. hergestellt von Galloni wird hier im Format 1,6 kg verkauft, das heisst ¼ Stück, bereits entbeint, ohne Keule mit Schwarte. Die für die Herstellung dieses Schinkens verwendeten frischen Keulen stammen gemäss dem Schutzgesetz Nr. 26 vom 13. Februar 1990 und der EG-Verordnung. 1107/96, von Schweinen, die in landwirtschaftlichen Betrieben in den zehn Regionen Mittel- und Norditaliens geboren und aufgezogen wurden. Nach dem oben genannten Gesetz: Piemont, Lombardei, Emilia Romagna, Venetien, Molise, Umbrien, Toskana, Marken, Abruzzen und Latium. Die Farbe ist einheitlich rot-rosa, offensichtlich durchsetzt mit der weissen Farbe der Fettteile. Der Geschmack ist zart und angenehm, wohlschmeckend, aber nicht salzig. Das Aroma ist intensiv, typisch für Rohschinken. Er muss innerhalb von 4 Monaten verbraucht und im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist 16 Monate gereift. Bestellen Sie den Parmaschinken g.U. made by Ghirardi Onesto jetzt: NATURALEITALIANO verpflichtet sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.