Description

Carpaccio de boeuf au vin de Barolo. Le viande est salé à sec, parfumé avec des épices et des herbes aromatiques et infusé au Barolo. Cela donne un goût clair et reconnaissable. Il est conseillé de le trancher finement et de le servir comme apéritif avec un ajout de citron, d'huile, de sel et de poivre. Un goût inimitable. Présentation sous vide, 2 Kg. Produit en Piémont, Diamètre 7 cm.