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I LAURI Carpaccio al Barolo 2 kg - TMC 3 mesi - stagionato 5 settimane
Codice prodotto: 8021706581015
Marchio : I Lauri
Produttore:
I LAURI SOCIETA' COOPERATIVA
Via Nazionale, 17 - frazione Rialpo
12014 DEMONTE (CN)
P.IVA: IT02388890044
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12014 DEMONTE (CN)
P.IVA: IT02388890044
Carpaccio al Barolo infuso nel vino Barolo (il re dei vini piemontesi) 1,7 kg
Se ordini 1 ricevi:
2 kg
Scadenza in mesi
3
Pezzi per cartone
8
Stagionatura in settimane
5
Carne di
Manzo
Diametro
7 cm
Regione
Piemonte
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Specialità
Altri salumi
Descrizione
Carpaccio di manzo, lasciato in immersione nel vino Barolo. Il girello e' salato a secco, profumato con spezie ed erbe aromatiche ed infuso nel Barolo. Questo conferisce un sapore netto e riconoscibile. Si consiglia di affettarlo sottile e servirlo come antipasto con un'aggiunta di limone, olio, sale e pepe. Basta un assaggio per conqquistarvi con il suo gusto inimitabile. Presentazione sottovuoto, 2 Kg. Prodotto in Piemonte, Diametro 7 cm.
