Panier
VERONI Mortadella Esselusso IGP 2,2 kg - DLC 42 jours
Code de produit: 8021706015077
Marque : Veroni
Fabricant:
F.LLI VERONI FU ANGELO SPA
Viale Saltini, 15/17
42015 CORREGGIO (RE)
P.IVA: IT00678520354
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si vous commandez 1 vous recevrez:
2,2 kg
DLC en jours
42
Pièces par carton
4
Diamètre
15 cm
Viande de
Porc
Région
Emilia Romagna
Méthode d'emballage
Vacuum
Spécialité
Mortadella
Description
Déjà au temps de la domination romaine, la viande maigre et désossée du porc était travaillée à la main et coupée en petits morceaux. La mortadelle peut être définie la fille du mortier et du pilon à cause du travail nécessaire. L'art de relever les viandes et de travailler les charcuteries est encore aujourd'hui entre les mains de savants charcutiers italiens. Avec des pistaches