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SEPI FORMAGGI Caprino Semistagionato - 3 kg – TMC 16 mesi – stagionato 2 mesi

Codice prodotto: 8021706077037
Marchio : Sepi Formaggi
Produttore:
SEPI FORMAGGI SRL
SS 131, km 76.100
09094 MARRUBIU (OR)
P.IVA: IT00622210953
Se ordini 1 ricevi:
3 kg
Scadenza in mesi
16
Pezzi per cartone
4
Diametro
20 cm
Regione
Sardegna
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Grasso sul secco
35%
Latte
Latte caprino
Tipo pasta formaggio
Duro
Umidità percentuale
32%
Stagionatura in mesi
2
Specialità
Altri formaggi
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
 

Ingredienti: latte caprino intero pastorizzato, caglio, sale

Il Caprino Semistagionato realizzato da Sepi Formaggi è un formaggio duro da tavola prodotto con latte caprino pastorizzato, derivato da capre originarie della Sardegna. È qui venduto nel formato da 3 kg, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 16 mesi. Viene fatto stagionare per 2 mesi. La crosta liscia e consistente non è edibile, la pasta è di colore giallo paglierino, l'occhiatura è rada e la struttura è regolare e granulosa. Il sapore è aromatico e leggermente piccante, mentre la consistenza è friabile. È perfetto da servire al tagliere accompagnato da altri formaggi, da salumi e marmellate, oltre che da pane tostato e un buon bicchiere di vino rosso. Ordina subito il Caprino Semistagionato realizzato da Sepi Formaggi: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

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