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MARIO COSTA - Gorgonzola tartufato - latte vaccino - 45% MG - 1,5 kg - ¼ forma - TMC 3 settimane
MARIO COSTA - Gorgonzola tartufato - latte vaccino - 45% MG - 1,5 kg - ¼ forma - TMC 28 giorni
MARIO COSTA - Gorgonzola tartufato - latte vaccino - 45% MG - 1,5 kg - ¼ forma - TMC 28 giorni Descrizione
L'ordine viene processato entro 24 ore. La catena del freddo viene rigorosamente mantenuta durante tutto il trasporto. La consegna dei prodotti alimentari freschi avviene in tutt' Europa entro le 48 ore.
Il prodotto è avvolto da alluminio e si trova all'interno di una vaschetta in plastica e cartone.
Formaggio erborinato, a pasta cruda, unita, bianca-paglierina, screziata per sviluppo muffe, morbido, prodotto con latte di vacca intero pastorizzato e arricchito da tartufo estivo. Crosta ruvida, grigio rossiccia, non edibile. Sapore dolce.
Può essere utilizzato come condimento per primi piatti o piatti di verdure, nelle zuppe, sulle patate al forno o come ripieno per ravioli e tortellini e abbinato a frutta fresca e secca. Ottimo anche come condimento per la pizza.
A distanza di cento anni dalla sua fondazione l'azienda Mario Costa esporta i suoi prodotti in tutto il mondo, annovera numerosi premi e riconoscimenti, tra cui certificazioni BRC e IFS, ed è diventata un'azienda a Minimo Impatto Ambientale.
