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CASEIFICIO LONGO Tomino piemontesino naturale - 11x100 g – TMC 1 mese – stagionato 3 settimane
Via Leonardo Da Vinci, 43
10086 RIVAROLO CANAVESE (TO)
P.IVA: IT06357760013
Descrizione
Il Tomino piemontesino naturale prodotto dal Caseificio Longo è un formaggio a pasta molle, uniforme e compatta, realizzato con latte pastorizzato, sale e caglio. Presenta una crosta leggera e asciutta, coperta da una finissima fioritura bianca, mentre la pasta è di colore giallo paglierino. Viene distribuito in stampi con un apposito mestolo, lasciato ad asciugare nei locali di essiccazione ed infine salato. Il sapore, ricco e intenso, dolce e leggermente piccante, rivela raffinate note di nocciola che si esaltano in tutte le preparazioni a caldo. Qui è venduto nella confezione da 11 monoporzioni dal peso di 100 g ciascuna, deve essere consumato entro 1 mese e conservato in frigorifero. Viene lasciato stagionare per 3 settimane. È ottimo da servire come aperitivo, come condimento per le insalate, come antipasto fresco pronto da servire o come ripieno per i panini. Il suo sapore si sposa alla perfezione con quello del miele e della frutta secca, come ad esempio le nocciole, le noci o i pistacchi. Ordina subito il Tomino piemontesino naturale realizzato dal Caseificio Longo: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.