SALUMI DI MARE Bresaola di tonno al pepe 1,75 kg - stagionata 5 mesi - TMC 1 mese

Descrizione

La bresaola di tonno al pepe Salumi di Mare è una specialità marina elegante e intensa, nata dall'incontro tra la delicatezza del tonno e la vivacità speziata del pepe nero. Un prodotto unico, ispirato alla tradizione valtellinese ma reinterpretato con materia prima d'eccellenza e una lavorazione artigianale tutta mediterranea. Il tonno pinna gialla viene accuratamente lavorato a crudo e lasciato stagionare lentamente, arricchito solo con sale di Volterra e un pregiato pepe nero selezionato, che ne avvolge la superficie e penetra delicatamente nelle fibre del pesce. Il risultato è una bresaola dal gusto deciso, profumata e persistente, con una consistenza compatta e vellutata. Affettata finemente, si gusta come un crudo di mare raffinato: perfetta su crostini con burro salato, burrata o ricotta fresca, con verdure croccanti, emulsioni agli agrumi o miele leggermente aromatico. Ideale in carpacci, insalate estive, antipasti gourmet o taglieri creativi con altri Salumi di Mare. Naturalmente priva di glutine e ricca di proteine nobili, è una scelta sana e gustosa, perfetta per chi cerca un alimento leggero ma ricco di sapore. Fonte naturale di Omega 3 e minerali, valorizza la semplicità con carattere e raffinatezza. Ordina subito la bresaola di tonno al pepe Salumi di Mare: NATURALEITALIANO garantisce la consegna del prodotto in tutto il mondo entro 48 ore.