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PASTIFICIO F.B Tortelloni ripieni di ricotta e limone - 1 kg - TMC 2 settimane - 2 minuti di cottura - in ATM
Descrizione
Se quello che cerchi è un piatto originale e diverso dal solito, ma che allo stesso tempo regalerà a chi lo assapora uno scoppiettante viaggio volto alla scoperta dei sapori tipici della ricca tradizione culinaria italiana, i tortelloni ripieni di ricotta e limone sono proprio ciò che fanno al caso tuo. In più, ci vorranno solamente due minuti di cottura e il gioco è fatto! La ricotta e il limone si sposano alla perfezione, donando al piatto un sapore delicato, fresco e leggero. L'impasto di pasta fresca all'uovo dei tortelloni ripieni del Pastificio F. Barosi, è ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, farcito appunto con un ripieno a base di ricotta, scorzette di limone e altri ingredienti. Ogni tortello è ripiegato a mano ed è sottoposto a un trattamento termico di pastorizzazione, oltre che confezionato in atmosfera protettiva, per assicurare la massima qualità e sicurezza al prodotto. Da consumare preferibilmente entro 2 settimane. I tortelloni ripieni di ricotta e limone acquistabili sul nostro sito sono suddivisi in 5 pacchi, per una confezione finale dal peso di circa 1kg. NATURALEITALIANO si impegna a garantire la consegna del prodotto entro 48 ore dall'ordine, in tutto il mondo.
Ingredienti
Ingredienti pasta 55%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "00", uova fresche (min 24%, da allevamento a terra), acqua. Ripieno 45%: ricotta vaccina fresca 63% (siero di latte, latte, sale), scorza e succo di limone fresco 9%, mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), formaggio grattugiato fresco (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), aroma naturale, sale, conservante: acido sorbico. Spolverati con farina di riso.