Panier
FONTANETO Cannellone ricotta et épinards (13~ x 75 g = 1 kg) DLC 14 jours - 3 min. de cuisson
Description
Les cannellonis au ricotta et épinards produits par Fontaneto sont des raviolis particulièrement grands et cylindriques aux œufs frais, farcis à la main, avec une pâte cylindrique et vert ferme au toucher et à mâcher. Leur garniture a un goût incomparable de ricotta et épinards. Convient à ceux qui veulent préparer un premier plat original et savoureux. Ici, ils sont vendus en colis de 1 kg sous atmosphère protectrice. Conserver entre +4° et +6°C. Après ouverture de l'emballage, consommer le produit dans les 3 jours. Ne pas percer l'emballage. Temps de cuisson : au four avec de l'eau et du beurre pendant 15 minutes à 200 degrés ou avec de la béchamel pendant 30 minutes à 180 degrés (comme une lasagne).
Ingrédients
PÂTE50%:semouledeBLedurOEUFSd'élevageausol(20%danslapâte;10%dutotal),eau,poudred'épinards (2,7% dans la pâte; 1,3% du total), sel.FARCE50%:ricotta(LACTOSeRUM,LAIT,crèmedeLAIT,sel),artichauts(37%danslafarce;18,5%dutotal)(artichaut87%,eau,huiled'oliveviergeextra,ail,sel),FROMAGEdechèvreA.O.P.(9%danslafarce;4,5%dutotal (LAITdechèvre,sel,présure,fermentslactiquesvivants),chapelure(contientduGLUTEN),arômesnaturels, sel.