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FONTANETO Cannellone ricotta e spinaci (13~ x 75 g = 1 kg) TMC 14 giorni - 15 minuti di cottura
Descrizione
I Cannelloni ricotta e spinaci prodotti da Fontaneto sono dei particolari ravioli grandi cilindrici freschi all'uovo ripieni fatti a mano, con impasto di forma cilindrica e colore verde, solidi al tatto e alla masticazione. Il loro ripieno ha un sapore caratteristico di ricotta e spinaci. Adatti per chi vuole realizzare un primo piatto originale e gustoso. Qui sono venduti nella confezione da 1 kg, in atmosfera protettiva. Conservare tra +4° e +6° C. Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 3 giorni. Non forare la confezione. Modalità di cottura: in forno con acqua e burro 15 minuti 200 gradi oppure con besciamella 30 minuti 180 gradi (come una lasagna).
Ingredienti
PASTA(33%):semoladiGRANOduro,UOVAdaallevamentoaterra(20%sullapasta; 6,5%sul totale),acqua, spinaci in polvere (2,7% sulla pasta; 0,9% sul totale), sale.RIPIENO(67%):ricotta(sierodiLATTE,LATTE,cremadiLATTE,sale)(39%sulripieno;26,3%sultotale),spinaci(27%sulripieno;18,2%sultotale),formaggioGranaPadanoDOP(LATTE,sale,caglio,conservante: lisozima da UOVA), pangrattato (contine GLUTINE), BURRO, aroma naturale, cipolla, sale.