CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Il Nocciolo – 9x90 g – TMC 3 settimane – stagionato 1 settimana

Descrizione

Il Nocciolo prodotto dal Caseificio dell'Alta Langa è un formaggio a pasta molle leggermente stagionato, realizzato con latte vaccino, latte ovino e latte caprino pastorizzati. È privo di occhiature, con una crosta edibile di colore bianco/giallo paglierino. Qui è venduta la confezione composta da 9 pezzi dal peso di 90 g ciascuno. Viene lasciato stagionare per 1 settimana, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 3 settimane. Dai tre diversi latti miscelati in armonioso equilibrio e lasciati pazientemente a maturare per circa 24 ore, nasce questa piccola delizia dalla crosta soffice e sottile. Un formaggio da tavola tenero e spalmabile, dalla consistenza cremosa che si scioglie immediatamente in bocca rivelando una leggera nota acida in perfetta combinazione con la dolcezza dell'aroma del burro fuso. Si accompagna bene con tutto in quanto conserva il suo sapore senza sopraffare quello degli altri alimenti. Può essere servito spalmato su una fetta di pane tostato, come farcia per panini e focacce o anche come condimento per la pasta. Ordina subito il Nocciolo realizzato dal Caseificio dell'Alta Langa: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.