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PONTE REALE Mozzarella Bufala tartufata 125 g - TMC 3 settimane

Codice prodotto: 8021706001742
Produttore : Ponte Reale
PONTE REALE Mozzarella Bufala tartufata 125 g - TMC 3 settimanePONTE REALE Mozzarella Bufala tartufata 125 g - TMC 3 settimane
Se ordini 1 ricevi:
125 g
Scadenza in settimane
3
Pezzi per cartone
12
Diametro
6 cm
Latte
Latte di bufala
Regione
Campania
Metodo confezionamento
Bicchiere di plastica
Grasso sul secco
52 %
Umidità percentuale
61 %
Tipo pasta formaggio
Molle
Specialità
Mozzarella e Burrata
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
 

Ingredienti: Latte 100% di Bufala (provenienza Italia), siero innesto naturale, sale, caglio, Tartufo in Pezzi.

La Mozzarella di Bufala tartufata prodotta da Ponte Reale è un formaggio fresco a pasta filata molle, realizzato con latte di bufala proveniente da area D.O.P. pastorizzato. Bella ed invitante, in questo formaggio il classico della freschezza incontra i frammenti di tartufo per dare vita ad una novità prelibata, direttamente dall'entroterra Casertano. Ciò che rende unico questo particolare formaggio, infatti, è la presenza del tartufo tra gli ingredienti: questo conferisce alla mozzarella quell'aroma inconfondibile. Qui è disponibile nel formato da 125 g e i tempi di conservazione sono di 3 settimane. Ha una superficie liscia e una pelle sottilissima, è di un colore bianco porcellanato e la pasta ha una struttura a foglie sottili, leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dalla produzione e più fondente in seguito. Il sapore è caratteristico e delicato, aromatico e profumato, con un vago sentore di muschio. L'odore, invece, richiama quello dei fermenti lattici. La mozzarella di bufala è ottima da gustare da sola, ma può anche essere inserita in numerose ricette, utilizzata per condire la pizza, per farcire i panini e per impreziosire la pasta. Acquista ora la Mozzarella di Bufala tartufata realizzata dal caseificio “Ponte Reale”: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

Recensioni

Venerdì, 26 Gennaio 2018
This product is mainly sold at department store events. It still has brand value of the truffle in Japan, so these products also sell well.
NIPPON MYCELLA CO.LTD. - JPN
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