CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Canet - 8 x ~160 g – TMC 3 settimane – stagionato 1 settimana

Descrizione

Il Canet prodotto dal Caseificio dell'Alta Langa è un formaggio leggermente stagionato a pasta molle, privo di occhiature e con crosta edibile di colore rosso/arancione, per via del lavaggio della crosta in fase di stagionatura con l'Annatto, ossia un colorante naturale vegetale, da secoli utilizzato per proteggere e colorare la superficie dei formaggi. È realizzato con latte vaccino pastorizzato, latte caprino pastorizzato, panna pastorizzata, sale e caglio, per un risultato speciale dal gusto cremoso, dolce e rotondo, ma leggermente piccante. Inoltre, viene lasciato stagionare per 1 settimana. Qui è venduto nel formato da 160 g, da consumare entro 1 mese e da conservare in frigorifero.Ordina subito il Canet realizzato dal Caseificio dell'Alta Langa: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore, in tutto il mondo.