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MILA Pustertaler - 1/2 forma - 5 kg

Codice prodotto: 8021706092023
Produttore : Mila
PustertalerPustertaler
Se ordini 1 ricevi:
5 kg
Scadenza in mesi
1
Pezzi per cartone
1
Umidità percentuale
41%
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Stagionatura in settimane
9
Latte
Latte vaccino
Regione
Trentino-Alto Adige
Grasso sul secco
50 %
Metodo confezionamento
ATM
Specialità
Altri formaggi
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
 

Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, E1105

È un tradizionale formaggio di montagna. La pasta morbida ad occhiatura piccola trae dal cremoso latte d'alta quota il suo gusto naturale ed equilibrato che cela gli affascinanti segreti della tradizionale lavorazione casearia della zona.

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