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FONTANETO Ravioli Conchiglia ripieno Burrata 4 x (27~ x 18 g = 500 g) =2 kg TMC 3 settimane - 4 minuti di cottura
Descrizione
Ingredienti genuini e selezionati della cucina mediterranea come stracciatella, burrata, ricotta, semola di grano duro, uova e molto altro rendono questi Ravioli un must per il tuo menu.
Tempo di cottura: soli 4 minuti. In abbinamento a una salsa di pomodoro e un filo d'oliva extravergine di oliva italiano avrete un piatto gourmet eccellente pronto per essere servito. A piacere una spolverata di Parmigiano Reggiano.
La Pasta ripiena è prodotta ogni giorno alle h 2 del mattino in Piemonte. Allo stesso giorno avviene il trasporto refrigerato. Cartoni da 4 x 500 g (27~ x 18 g = 500 g). TMC 3 settimane. La freschezza dei Ravioli è garantita dal confezionamento ATM
FONTANETO è un'azienda certificata BRC Globaler Standard+International Featured Standards. Con oltre 30 anni d'esperienza ed una attività in forte crescita il pastificio produce quotidianamente eccellenti ravioli con ripieni stagionali.
La pasta fresca FONTANETO è la pasta made in Italy ideale per ristoranti e gastronomie di tutto il mondo interessate a offrire pasta gourmet ai propri clienti. Gli ingredienti della cucina mediterranea e l'amore e l'impegno per la creazione della pasta rendono un semplice piatto di pasta un successo assicurato. È disponibile una vasta gamma di prodotti: Tagliatelle, Tagliolini, Agnolotto, Cappelletti, Ravioli, Saccottino, Tortellini, Lasagna, Gnocchi, Cavatelli, Cortecce, Fusilli, Orecchiette, Paccheri, Scialatielli, Strascinati, Strozzapreti, Trofie ...con diversi tipi di ripieni di formaggio (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Burrata, Mozzarella, Ricotta), verdure di stagione (aglio orsino, carciofi, tarassaco, basilico, asparagi, zucchine, noci, cime di rapa), funghi (funghi porcini, tartufo, finferli), carne (manzo, maiale) e pesce (caviale, branzino, pesce spada, gamberi). È disponibile un'ampia gamma di ravioli vegetariani. Sughi semplici e pesto si sposano perfettamente con l'intero assortimento.
L'ordine viene processato entro 24 ore. La catena del freddo viene rigorosamente mantenuta durante tutto il trasporto. La consegna dei prodotti alimentari freschi avviene in tutt' Europa entro le 48 ore.
Ingredienti
Sfoglia (50%): Pasta: semola di GRANO duro, UOVA (20% sulla pasta; 10% sul totale), farina di GRANO tenero, acqua, sale. Ripieno (50%): stracciatella di burrata (LATTE, PANNA, sale, caglio) (60% sul ripieno; 30% sul totale), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidità: E330), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), fibra vegetale, sale, conservante: E200.
