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BEN FATTO Parmigiana di melanzane 1,8 kg - TMC 14 giorni
Descrizione
Melanzane selezionate dai contadini del territorio, cucinate al forno con morbida besciamella, salsa di pomodoro e mozzarella italianissimi, con Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP e Olio Extravergine d'Oliva. Una Parmigiana di melanzane filante e carica di gusto, espressione dei sapori mediterranei tipici della cucina italiana. Artigianali. Freschi. Senza conservanti. Praticissimi: pronti in pochi minuti, riattivabili sia in forno a microonde sia nel forno tradizionale. Innovativi: confezionato sottovuoto e pastorizzato a freddo per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche. Un nuovo vassoio completamente riciclabile, nel rispetto dell'ambiente. Golfera evidenzia anche in etichetta la scelta di un nuovo vassoio 100% riciclabile. Dedicato al ristoratore o a qualsiasi operatore che desidera una soluzione per offrire piatti di alta gastronomia, garantendo al contempo un servizio rapido ed efficiente.
Ingredienti
Melanzane grigliate 41%, salsa all'arrabbiata 23% (passata di pomodoro, olio Extra Vergine d'Oliva, basilico, amido di mais, sale, peperoncino, fibra di agrumi, addensante: farina di semi di carrube, aglio), besciamella 18% (LATTE microfiltrato, burro (LATTE), amido di mais, farina di GRANO tenero, sale, fibra di agrumi, addensante: farina di semi di carrube, noce moscata), mozzarella 9% (LATTE, sale, caglio), Parmigiano Reggiano DOP 8,5% (LATTE, sale, caglio).