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SAN DAN PROSCIUTTI Prosciutto San Daniele DOP Addobbo disossato 8,6 kg – TMC 4 mesi - stagionato 15 mesi
Località Aonedis, 11/2
33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
P.IVA: IT01976870046
Descrizione
Il Prosciutto crudo San Daniele DOP Addobbo realizzato da San Dan Prosciutti è prodotto rispettando scrupolosamente le norme indicate nel Disciplinare della DOP "Prosciutto di San Daniele". Non è presente alcun additivo né conservante, ed è consentito il solo impiego di cosce di suini nati e allevati in Italia e di sale marino. La stagionatura minima garantita è di almeno 15 mesi. Qui è venduto disossato, con cotenna e gambetto, nel formato da 8,6 kg. Deve essere consumato entro 4 mesi e conservato in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione deve essere conservato in frigorifero. Una coscia di maiale può diventare Prosciutto di San Daniele solo a tre condizioni: • Le cosce devono provenire esclusivamente da maiali allevati in dieci regioni del centro-nord Italia (Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Abruzzo, Marche, Umbria); • Deve essere rispettato il particolare tipo di lavorazione ereditato da un'antica tradizione; • La stagionatura deve venire a San Daniele del Friuli. Ordina subito il Prosciutto crudo San Daniele DOP Addobbo realizzato da San Dan Prosciutti: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.