Beschreibung

Moringhello ist ein gereifter Büffelkäse mit roher und halbharter Textur, der von der Molkerei Quattro Portoni mit italienischer Milch hergestellt wird. Er reift mindestens 2 Monate, muss innerhalb von 35 Tagen verzehrt werden und wird hier im 600g-Format verkauft. Seine Form ist charakteristisch für einen niedrigen Zylinder, die Rinde ist trocken, trocken und sauber, von strohgelber Farbe. Der Käse ist kompakt und leicht kreidig, weiss in der Farbe und mit sehr feinen Löchern. Die Salzung erfolgt in Salzlake, das Aroma und der Geschmack sind zart und besonders schmackhaft, aber gleichzeitig anhaltend. Dieser Käse ist ideal, um auf dem Schneidebrett serviert zu werden, begleitet von Aufschnitt, Honig und Marmelade, aber er ist auch perfekt für den puren Genuss oder für Sandwiches, Focaccias und Wraps. Kaufen Sie jetzt das Moringhello von Quattro Portoni im 600 g Format: NATURALEITALIANO verpflichtet sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.