CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Fior di Langa - 340 g – TMC 3 settimane – stagionato 2 settimane

Descrizione

C'è una culla ideale in cui dovrebbero riposare tutti i formaggi. Questa culla è il Piemonte, terra di prestigiosa tradizione casearia. Proprio qui, a Bosia, è nato il "Fiore di Langa". Si tratta di un formaggio leggermente stagionato (ha una stagionatura di 2 settimane) a pasta molle. È il risultato dell'unione del latte vaccino, del latte ovino e del latte caprino, pastorizzati. È privo di occhiature, la crosta edibile è di colore bianco/giallo paglierino e qui è venduto nel formato da 340 g circa. Deve essere consumato entro 3 settimane e conservato in frigorifero. Questo formaggio solitamente viene servito al tagliere come antipasto sfizioso, accompagnato da altri formaggi, salumi, miele o marmellate, e dell'immancabile pane tostato. Ordina subito il Fior di Langa prodotto dal Caseificio dell'Alta Langa: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.