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1
Regione
Lombardia
Stagionatura in settimane
2
Latte
Latte di bufala
Tipo pasta formaggio
Molle
Umidità percentuale
57%
Gusto
Dolce e rotondo
Specialità
Gorgonzola e muffettati
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
Un formaggio con la classica muffettatura bianca, morbido e tenero, sprigiona un sapore unico molto aromatico e genuino.
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