CORA Langhetto di capra con radici e foglie di aglio orsino 180 gr - TMC 2 settimane - stagionato 10 giorni

Descrizione

Il Langhetto di capra con radici e foglie di aglio orsino rappresenta un connubio irresistibile di tradizione culinaria e proprietà benefiche. Arricchito dall'aglio orsino, una pianta bulbosa erbacea perenne, questo formaggio eccezionale offre un'esperienza gastronomica unica con il suo profilo cremoso e il delicato aroma erbaceo. L'aglio orsino, noto sin dall'antichità per le sue molteplici proprietà benefiche, trova la sua massima espressione in questo formaggio prelibato. Celti, romani e greci furono i primi a scoprirne gli usi culinari e terapeutici, tramandando questa saggezza attraverso i secoli. Le popolazioni dei paesi nordici ne hanno apprezzato le proprietà benefiche, utilizzandolo in preparazioni officinali per favorire il benessere dell'intero organismo. La pianta, così piacevole all'aspetto da essere coltivata anche come pianta ornamentale, è nota come cibo prediletto degli orsi! Questi animali, al risveglio dal letargo invernale, si nutrono abbondantemente di aglio orsino per recuperare energie e riattivare le funzioni vitali. Il Langhetto di capra con radici e foglie di aglio orsino è un vero e proprio elisir di gusto e salute. Le foglie, il bulbo, i fiori e persino i frutti di questa pianta bulbosa diventano gli ingredienti magici di un formaggio straordinario. Oltre alla sua azione antibiotica più efficace rispetto all'aglio tradizionale, l'aglio orsino abbassa il colesterolo cattivo, purifica il sangue dai metalli pesanti e offre una potente azione antimicotica e antifungina. Il formaggio diventa così un concentrato naturale di vitamine e sali minerali, contribuendo a regolarizzare il battito cardiaco, favorire il corretto funzionamento dei reni, prevenire la caduta dei capelli e lenire la pelle in profondità. Scopri l'essenza di un'antica tradizione culinaria arricchita dalle virtù dell'aglio orsino con il Langhetto di capra con foglie e radici di aglio orsino prodotto da Cora Formaggi. Un viaggio attraverso il gusto e il benessere che celebra la connessione tra passato e presente.