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FONTANETO - Spaghetti alla chitarra MAP 1 kg - TMC 14 giorni - 3 minuti di cottura - 3 mm - in ATM
Codice prodotto: 8021706666071
Marchio : Fontaneto
Produttore:
FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Se ordini 1 ricevi:
8 x 125 gr = 1 kg
1 kg
Scadenza in settimane
2
Pezzi per cartone
4
Diametro
3x260 mm
Specialità
Pasta lunga
Tipo farina
Farina di grano tenero, semola di grano duro
Minuti di cottura
3
% uova
0.2
Regione
Piemonte
Larghezza tagliatelle o gnocchi
3 mm
Metodo confezionamento
ATM
Descrizione
Una pasta fresca all'uovo, tipica della cucina abruzzese, che consiste in spaghetti a sezione quadrata. Il loro nome deriva dall'attrezzo con cui vengono realizzati. Un telaio di legno con fili d'acciaio, su cui viene stesa la sfoglia e poi, pressando con il mattarello, si ricavano fili di pasta fresca. Un formato speciale che si abbina perfettamente ai ragù e ai sughi di carne.