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I LAURI Mocetta di cervo - 1,35 kg – TMC 4 mesi
Via Nazionale, 17 - frazione Rialpo
12014 DEMONTE (CN)
P.IVA: IT02388890044
Descrizione
La Mocetta di cervo prodotta da I Lauri viene preparata con i soli taglia di coscia, che vengono lasciati macerare per diversi giorni insieme a sale, spezie e aceto di vino. Si tratta di un affettato della tradizione culinaria italiana, realizzato con carni derivate da cervi nati e allevati in Piemonte. Il profumo è intenso, la consistenza è tenera e il sapore è aromatico, tendenzialmente dolce, decisamente gustoso. Qui è venduta nel formato da 1,35 kg, deve essere consumato entro 4 mesi e conservato in frigorifero. Solitamente viene servita a fettine sottili come antipasto, con la sola aggiunta di un filo d'olio. Può essere servita anche al tagliere, accompagnata da formaggi, salumi, pane tostato, miele e un calice di vino rosso. Inoltre, è ottima anche da inserire come farcia nei panini. Ordina subito la Mocetta di cervo realizzata da I Lauri: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore, in tutto il mondo.