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PASTIFICIO F.B Ravioli Tortellone Barosi ripieno radicchio e speck (55~ x 18 g = 1 kg) TMC 2 settimane - 1 minuti di cottura
Largo Francesco Richini, 2
20122 MILANO (MI)
P.IVA: 05305650961
Ingredienti
Ingredienti pasta (50%): semola di grano duro, farina di grano tenero "00", uovo 23%, acqua, pomodoro in polvere. Ingredienti ripieno (50%): ricotta vaccina (siero di latte, latte, sale, coag: acido lattico), speck 24% (carne suina, sale, spezie, saccarosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, antiossidanti: ascorbato di sodio), radicchio 12% (radicchio rosso 96%, farina di grano tenero tipo "0" pregelatinizzata, glucosio, antiossidante E300, correttore di acidità E575), formaggi duri (latte, sale, caglio, conservante:lisozima) e Parmigiano Reggiano DOP (latte, caglio, sale), formaggio (latte, fermenti lattici, caglio, sale), pangrattato (farina di grano tenero "0", lievito, sale), sale, spezie. Conservante: acido sorbico. Spolverati con farina di riso.