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BUSTI il Primosale toscano 1,5 kg - TMC 12 giorni - stagionato 2 ore
Codice prodotto: 8021706012045
Marchio : Busti
Produttore:
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
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BUSTI il Primosale toscano 1,5 kg - TMC 12 giorni - stagionato 2 ore
Se ordini 1 ricevi:
1,5 kg
Scadenza in giorni
12
Pezzi per cartone
3
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
Specialità
Altri formaggi
Grasso sul secco
0.5322
Regione
Toscana
Tipo pasta formaggio
Molle
Umidità percentuale
0.5979
Diametro
9,5 cm
Latte
Latte vaccino, latte ovino
Descrizione
Formaggio freschissimo prodotto con latte misto vaccino e ovino. Viene salato in salamoia ed è pronto al consumo dopo poche ore dalla produzione. La pasta di colore bianco latte è morbida ed elastica, la crosta assente. Questo primosale toscano conquista per la sua pasta tenera e per il suo sapore dolce e delicato gradito a tutti i palati. Il latte vaccino, presente in quantità superiore, gli conferisce la tipica dolcezza, mentre l'aggiunta di latte ovino lo rende particolarmente gustoso e saporito. Ideale per insalate e piatti freschi, ottimo anche con verdure di stagione e salumi.
